ayam betutu khas gilimanuk di resto ilalang bandung

mencari makanan khas bali di bandung bisa dibilang agak sulit, ngga terlalu banyak restoran yang menawarkan makanan khas pulau dewata tersebut, resto ilalang adalah salah satunya. resto ini menawarkan banyak makanan bali dengan membuka salah satu cabang dari ayam betutu khas gilimanuk dengan logonya yang khas yang pastinya sudah familiar di mata banyak orang.

menu yang diandalin disini sudah jelas ayam betutunya, pilihan penyajiannya ada dua, ada yang digoreng kering dan ada yang berkuah. karena dulu udah pernah nyobain yang goreng di resto pusatnya di bali, jadi waktu itu sengaja pesen yang berkuah. paket ayam betutunya terdiri dari ayam betutu 1/2 ekor + plecing kangkung + kacang + sambel matah (porsi 2 orang).

sayang, rasanya ngga sepedas di resto aslinya di bali sana, menyesuaikan sama lidah orang sunda mungkin, jadi sedikit mengecawakan sih buat orang yang suka pedes.

plecing kangkung

 

 

 

sambal matah

 

 

makan di restoran bali ngga lengkap rasanya kalo ngga mesen sate lilit. walaupun ngga termasuk didalam paket, tapi kita sengaja mesen sate lilit buat pelengkap

kesimpulannya, walaupun rasanya banyak berbeda dengan resto aslinya di bali, tapi ngga ada salahnya kesini buat nyicipin kuliner khas bali yang cukup sulit ditemui di bandung. oh iya, lokasi tempat ini ada di Jalan Bungur, deket hotel Karangsetra.

konro bakar dan sop konro khas Makassar di sop konro marannu

ada yang udah pernah denger Rumah Makan Sop Konro Marannu Cabang Kelapa Gading? dari sekian banyak rumah makan di bandung yang ngejual iga bakar, bisa dibilang tempat ini jadi tempat yang paling favorit. lokasinya ada di jalan riau ngga jauh dari taman pramuka. tempat ini  menyediakan beberapa menu makanan khas dari Makassar. sesuai nama tempatnya,  menu andalan di tempat ini sudah jelas adalah sop konro dan konro bakar.

seperti pernah dibahas disini , Sop konro merupakan sop iga sapi khas dari tanah Makassar, sedangkan untuk konro bakar, yang membedakan dengan iga sapi bakar pada umumnya adalah lumuran saos khas konro(biasanya berwarna merah kecoklatan) yang dilumurkan ke potongan iga yang disajikan untuk menciptakan rasa pedas pada iga tersebut. selain itu konro bakar biasanya tetap dilengkapi dengan kuah coto yang disajikan terpisah.

Satu porsi konro bakar dan sop konro dibandrol dengan harga yang cukup mahal,  Rp38.000 (denger-denger sekarang harganya udah naik lagi). tapi ngga perlu khawatir, harga ini akan terasa wajar dibandingkan dengan kenikmatan yang akan didapatkan. porsinya cukup besar, bahkan kalau mau sedikit hemat satu porsi sop konro/konro bakar sebenernya bisa cukup untuk dua orang.

untuk minumannya, yang terkenal adalah es pisang ijo. "dessert" khas makassar ini adalah Pisang yang dibalut adonan tepung beras berwarna hijau ini disajikan dengan serutan es dengan sirup merah dan susu kental manis. berbeda dengan versi franchise yang sering kita temui di pinggir jalan, pisang ijo disini porsinya cukup besar, pas banget buat nemenin konro yang udah dipesen sebelumnya, sayang terakhir kali kesini es pisang ijonya sedang sold out, jadi ngga bisa ngepost fotonya.

buat yang mau kesana, alamat tempat ini ada di Jalan Riau 189, buka dari pukul 10.00 hingga 22.00.

seblak basah instan mommy, bentuk lainnya dari seblak basah

udah lama ngga posting tentang makanan nih karena kesibukan kuliah, udah 2 bulan lebih apa ya. mumpung sekarang lagi liburan ngga ada salahnya mulai "menebus dosa".

jadi ceritanya sekitar sebulan yang lalu pas lagi ngubek2 fb kebetulan nemuin makanan yang ternyata akhir-akhir ini mulai naik daun, namanya seblak basah instan mommy. kalo seblak basah yang dijual di pinggir jalan mungkin udah sering kita lihat di pinggir- pinggir jalan di kota bandung, nah yang satu ini cukup kreatif, mereka mengemas seblak basah yang selama ini kita kenal menjadi seperti pop mie yang dikemas didalam cup dan harus diseduh air panas untuk membuatnya menjadi lunak.

seblak mommy ini sekilas mirip dengan popmie goreng, dimana kita harus menyeduhnya dengan air panas terlebih dahulu, setelah itu airnya dibuang dan terakhir ditambahkan bumbu-bumbu yang tersedia. seblak mommy ini baru ada 1 varian rasa, pedas. seandainya dibuat rasa-rasa lain yang lumayan unik seperti rasa keju atau semacamnya mungkin bisa membuat seblak ini lebih diminati lagi.

1. sebelum diseduh 

buat yang belum tau, seblak mommy ini cara distribusinya mirip dengan cara maicih saat pertama kali muncul, yaitu bisa dibeli di agen-agen yang sudah banyak tersebar di berbagai tempat. kita bisa mendapatkan kontak mereka di twitter/fb resmi dari seblak mommy. harga di tiap agennya bervariasi, sebagian besar dari mereka menjual dengan harga 10 ribu, tapi kita juga bisa menemukan agen yang menjual dengan harga 8 ribu.

2. setelah diseduh & diberi bumbu

kesimpulannya, seblak basah instan mommy ini bisa jadi alternatif baru buat kita yang ingin makan seblak basah tapi malas keluar rumah atau buat kita yang ingin makan makanan instan seperti pop mie tapi dengan sensasi yang berbeda, boleh dicoba

aneka seafood di praoe

hari ini kita bakal ngereview tempat makan yang sebenernya udah lama banget didatengin (ramadhan taun lalu) tapi kelupaan buat di post & fotonya keburu tenggelam ke dasar gallery hp.

nah jadi ceritanya waktu itu kita lagi nemenin bule-bule buat makan di bandung. awalnya sih mereka mintanya makanan khas sunda gitu, yang ada di buku lonely planet yang mereka bawa ke indonesia ( niat banget ya bulenya, haha). tapi dengan berbagai alasan dan pertimbangan, akhirnya kita malah terdampar di praoe, restoran seafood yang ada di jalan sumatera.

karena waktu itu udah cape habis debat sana sini, plus ada kekhawatiran takut bikin bulenya kecewa, akhirnya kita mutusin buat mesen 2 paket menu buat ber-4 (waktu itu kita 8 orang, 4 bule & 4 indo) aja biar cepet.

paket menu buat ber- 4 ini isinya ada udang cabe garam, kepiting soka, gurame asam manis, kerang saos tiram, sama tumis kangkung.

udang cabe garam

kepiting soka

gurame asam manis

kerang saos tiram

tumis kangkung

buat harganya sebenernya udah agak lupa sih, tapi kalo ngga salah waktu itu seorang jatuhnya 25-30 ribuan, lumayan lah buat menu sebanyak ini. yang paling bikin puas sebenernya pas kita nanya pendapat ke bulenya mereka tanpa mikir panjang langsung jawab "you choose the right place", beuh , kita semua beneran langsung lega banget waktu itu.

The Taste: nama internasional dengan cita rasa lokal

The taste udah ada beberapa cabang di Bandung, salah satunya ada di PVJ. beda sama namanya yang berbahasa inggris, makanan-makanan yang dijual disini justru khas indonesia semua, dari mulai nasi liwet, sop buntut, pecel, dan masih banyak lagi.

banyak banget menu yang kita pesen waktu kesana, diantaranya ada tahu telor, nasi bakar, ayam penyet, dll

                Iga Bakar                                                                                               nasi uduk










       
oseng daun pepaya                                                                                         nasi bakar

     
Tahu Telor                                                                Ayam Kremes

minumannya juga ada banyak, sampe lupa apa aja namanya, hehe, nih beberapa diantaranya:

 pokonya puas deh kalo kesini, pilihan menunya banyak banget, rasanya enak, terus harganya walaupun gabisa dibilang murah tapi masih tetep wajar ko, boleh dicoba

menikmati berbagai macam iga bakar di dapur iga

kemarin mutusin buat makan disini gara-gara tertatik sama promo barunya, beli nasi gratis iga! wah siapa yang ngga tertarik kali ya ngedenger promo kaya gini. buat yang belum tau, lokasi tempat ini ada di jalan veteran ( dari jalan sumatera, perempatan regent, belok kiri) di seberang purimas.

waktu dateng kesana kita langsung nanya promonya, ternyata masih berlaku sampai tanggal 28 februari 2013. aturannya, beli seporsi iga + 2 nasi bakal dapet 1 porsi iga lagi gratis, lumayan hitung-hitung dapet iga bakar seharga 5 ribu (harga nasinya 5 ribu) aja hehe.

pilihan menu iganya ternyata lumayan banyak, ada saos padang, lada hitam, BBQ, bumbu khas manado tuturaga & sambal dabu-dabu, dll

 dan ada yang paling aneh....saos leci!

di dapur iga ini ngga cuma jualan iga, tapi ada juga berbagai jenis sayuran dan yang lainnya

bisa diliat di menunya, semua iga disini harganya 30 ribu rupiah buat ukuran biasa, 42 ribu buat jumbo size. oiya di hari-hari tertentu suka ada live music loh di restoran ini, jadi bisa dipake buat nongkrong-nongkrong bareng temen juga. kalo deket-deket ini ada temen yang mau ulang tahun & mau traktiran juga ngga ada salahnya buat disuruh traktiran disini hehe

all you can eat di bamboo dimsum

kebetulan waktu itu lagi main ke jakarta, tepatnya di daerah tebet. pas lagi nyari makanan eh liat spanduk gede di kanan jalan tulisannya "bamboo dimsum, all you can eat dimsum only 43.000". setelah diskusi bentar  langsung deh kita mutusin buat makan siang disana.

jam buka di tempat ini cukup aneh, pertama buka dari jam 10 - 3 sore terus buka lagi jam 5 - 11 malem. ntah ngapain mereka di dua jam kosong tadi, belanja bahan-bahan mungkin ya? haha.

dimsum yang ditawarin disini ada banyak jenis, dari hakau, siomay dengan berbagai jenis daging, bakpau, dimsum kering seperti pangsit & bola-bola cumi, sampai dessert seperti roti manis & pudding. isiannya rata-rata kombinasi antara ayam, udang, sayuran, dan salmon. oiya di bamboo dimsum ini ngga pake sistem prasmanan, tapi makanannya bervariasi dianter secara berkala. jadi kadang-kadang kalo lagi penuh agak lama dianternya.

nah tapi disini makanan yang udah ada di atas meja semuanya mesti dihabisin, soalnya kalo ngga kita bakal kena charge tambahan. jadi pas mesen mesti bener-bener dikira-kira ya, jangan cuma karena lapar mata terus kalap mesen kebanyakan, hehe

                                                                                       

segarnya mochi ice cream di mochilok

pernah nyoba ice cream mochi? harganya mahal? tenang, tempat yang bakal kita bahas sekarang punya ice cream mochi dengan harga sangat terjangkau, cukup 3500-4500 aja!

mochilok (singkatan dari mochi dan cilok) menjual  ice cream mochi dengan berbagai rasa dan cilok dengan berbagai variasi. ada chocolate, strawberry, vanilla, tiramisu, green tea, & tentunya yang paling mantap ada rasa duren. untuk ciloknya ada original & cilok bakar bbq.

mochilok ini tempatnya emang bukan di jalan utama, lokasinya ada di jl kubang sari 7 ( di belakang indomaret sekeloa). tapi jangan salah, walaupun lokasinya kurang terlihat tapi mochilok udah terkenal bahkan sampai ke luar kota loh. bahkan mereka selalu kehabisan stok sebelum jam tutupnya.

berhubung waktu itu kita kesana waktu mau libur tahun baru, yang ada cuma mochi ice cream. awalnya kita dateng kesini emang buat ngincer mochinya sih, tapi ya tetep aja akhirnya malah jadi penasaran sama ciloknya. harga mochinya sendiri 3.500 buat rasa yang "biasa" (vanilla, coklat , strawberry) & 4500 buat rasa tiramisu, green tea, & duren.

nah dibawah ini penampakannya... seger banget buat dimakan siang-siang...

mencoba variasi olahan lele di pecel lele lela

sebenernya udah lama liat tempat ini di banyak tempat, tapi baru bener-bener ngeh waktu pemiliknya jadi pembicara seminar di kampus. pulang dari seminar itu langsung penasaran, beberapa hari kemudian langsung deh nyobain.

nama tempat ini pecel lele lela (singkatan dari lebih laku). menu utamanya sebenernya cuma lele, tapi yang bikin unik banyak banget variasi rasa & olahan dari lele disajiin disini.

lele cabe ijo, lele digoreng kering terus dilumurin sambel cabe ijo, harganya 12 ribu

lele fillet goreng tepung, walaupun unik tapi sebenernya agak rugi sih mesen yang ini, soalnya jatuhnya jadi dikit porsinya, sambel merahnya juga ngga terlalu pedas, harganya 12 ribu

 

lele sarang tawon, nah dari 3 menu tadi yang ini yang paling juara, jadi lelenya digoreng kering & diatasnya ditaro telur yang diancurin jadi lembut, enak banget :9, yang ini harganya lebih mahal, 

15 ribu

pecel lele lela udah punya banyak cabang, salah satunya ada di jalan tubagus ismail & buah batu. harga lelenya kisaran 10- 15 ribu, variasinya ada banyak misalnya lele saos padang, lele lada hitam, lele kuah tom yam, dll. selain lele disediain juga ayam & beberapa jenis sayuran, pilihan minumannya juga banyak. perlu dicoba

"kehidupan tidak pernah berakhir" : surga para vegan

asli tempat yang satu ini unik banget, bahkan dari namanya aja udah bikin geli. bayangin aja ada restoran yang namanya "kehidupan tidak pernah berakhir". nama yang cukup aneh buat dijadiin nama restoran.

nah bukan cuma namanya aja yang unik, konsep interior & makanannya juga unik. di restoran ini semua menunya ngga mengandung daging & santan, sayurannya juga dicuci air garam terlebih dahulu agar kandungan pestisidanya bisa berkurang.

begitu masuk kita akan disambut dengan deretan tv-tv yang nyiarin propaganda betapa pentingnya menjadi seorang vegan. lebih kedalam lagi kita bakal ngeliat wajah artis-artis terkenal yang telah menjadi seorang vegan.

ini dia penampakannya

di seberang dinding ini, ada dinding yang diisi quotes-quotes dari orang terkenal tentang vegetarian, misalnya:

" Animals are my friends, and I don’t eat my friends" - George Bernard Shaw

" Now I can look at you in peace, i don’t eat you anymore" - Franz Kafka

" A vegetarian is a person who won’t eat anything that can have children" - David Brenner

 disini cukup dengan 6 ribu rupiah kita udah bisa dapet nasi plus 4 jenis sayuran, murah kan? selain sayuran, ada juga sate, "ayam" tepung asam manis, bahkan rendang, tapi semua dagingnya diganti dengan jamur. untuk sate harganya 4 ribu per tusuk, sedangkan rendangnya 5 ribu/pcs.

pilihan sayurnya

 

 nasi + 4 jenis sayur + sate = 10 ribu aja

oiya, buat lokasinya sendiri ada di jalan pajajaran, 2-3 rumah disamping KFC pajajaran. jadi buat yang mau hidup sehat tanpa daging tapi tetep pengen makan makanan enak, bisa langsung dicoba ke TKP aja.