seperti pernah dibahas disini , Sop konro merupakan sop iga sapi khas dari tanah Makassar, sedangkan untuk konro bakar, yang membedakan dengan iga sapi bakar pada umumnya adalah lumuran saos khas konro(biasanya berwarna merah kecoklatan) yang dilumurkan ke potongan iga yang disajikan untuk menciptakan rasa pedas pada iga tersebut. selain itu konro bakar biasanya tetap dilengkapi dengan kuah coto yang disajikan terpisah.
Satu porsi konro bakar dan sop konro dibandrol dengan harga yang cukup mahal, Rp38.000 (denger-denger sekarang harganya udah naik lagi). tapi ngga perlu khawatir, harga ini akan terasa wajar dibandingkan dengan kenikmatan yang akan didapatkan. porsinya cukup besar, bahkan kalau mau sedikit hemat satu porsi sop konro/konro bakar sebenernya bisa cukup untuk dua orang.
untuk minumannya, yang terkenal adalah es pisang ijo. "dessert" khas makassar ini adalah Pisang yang dibalut adonan tepung beras berwarna hijau ini disajikan dengan serutan es dengan sirup merah dan susu kental manis. berbeda dengan versi franchise yang sering kita temui di pinggir jalan, pisang ijo disini porsinya cukup besar, pas banget buat nemenin konro yang udah dipesen sebelumnya, sayang terakhir kali kesini es pisang ijonya sedang sold out, jadi ngga bisa ngepost fotonya.
buat yang mau kesana, alamat tempat ini ada di Jalan Riau 189, buka dari pukul 10.00 hingga 22.00.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar