richeese factory, fast food serba keju. must try : firewings!

nah kalo tempat yang satu ini semuanya serba keju, namanya richeese factory. yap richeese yang selama ini kita tau sebagai produsen snack-snack keju telah melebarkan sayapnya dengan konsep fast food.

saat ini richeese factory telah ada di 3 buah pusat perbelanjaan di bandung, yaitu PVJ, IP, dan JATOS ( jatinangor town square), selain itu ada juga counter kecilnya di pasteur dan jalan riau.

sesuai dengan ciri khasnya, semua makanan di fast food ini mengandung unsur keju, dari mulai bola bola keju, cheese cream soup, tortilla, sampai ayam goreng seperti kfcnya pun diberi celupan keju. namun diluar itu ada 1 hal lain yang membuat tempat ini menarik, yaitu firewings.

tortilla

 

firewings adalah sayap ayam yang memiliki beberapa level tingkat kepedasan, pembeli boleh memilih dari mulai level 0, 1 ,2 , hingga 5. tetap ditemani dengan celupan saus keju, menu ini menjadi pilihan menu yang banyak dicari oleh pembeli.

jangan pernah menganggap remeh kepedasan dari firewings ini, karena rasanya memang sangat pedas, bahkan rata-rata orang sudah "angkat tangan" saat memakan firewings level 3.

firewings level 5

 sebagai salah satu pecinta pedas, kami tertantang untuk langsung mencoba level yang terpedas yaitu level 5 (dulu pernah nyoba level 4 dan menurut kami kurang pedas) . benar saja, kami agak "berkaca-kaca" dan "ngos-ngosan" saat memakan level 5 saking pedasnya. bahkan butuh beberapa gelas air putih untuk meredakan pedas tersebut. jadi saran kami, jika anda memang tidak terbiasa makan pedas, cobalah level 2 atau 3 terlebih dahulu.

oiya, harga menu di richeese factory bervariasi dari mulai 5 ribu untuk menu satuan yang paling murah hingga 20 ribuan rupiah untuk menu paket, firewingsnya sendiri ada di kisaran 17 & 25 ribu rupiah untuk isi 4 & 6 pcs.

review kuliner: jacks pancake, pancake durian dengan harga mahasiswa

suka banget sama durian? beberapa waktu belakangan ini ada satu makanan olahan durian yang lagi ngetren, yaitu pancake durian.

di bandung, banyak sekali tempat makan yang menawarkan pancake durian, dari mulai yang harganya dibawah 10 ribu rupiah, hingga yang agak mahal di harga 20 ribuan rupiah. sekaranag kita akan membahas pancake durian yang harganya murah dan pas di kantong mahasiswa, jacks pancake.

lokasi jacks pancake ada di jalan teuku umar, tepat di seberang mesjid unpad dipatiukur, tempatnya agak kecil, ada di lantai 2 sebuah ruko, sehingga kami mengalami kesulitan saat pertama kali mencarinya. namun jika anda ingin kesana, maka mesjid unpad DU dapat dijadikan patokan.

pancake durian ini sekilas mirip dengan dadar gulung yang diisi dengan durian + whipped cream, ukurannya memang tidak terlalu besar, namun bisa dimengerti mengingat harganya hanya 7 ribu rupiah untuk ukuran regular dan 10 ribu rupiah untuk ukuran large.

pancake yang langsung dibuat dan dibawa dari medan ini disajikan dalam keadaan dingin karena mereka menyimpan pancake ini didalam kulkas agar tidak liur. selain durian, jacks pancake juga menawarkan pancake alpukat dan pancake coklat.

3 buah pancake durian berukuran large

review kuliner : ayam lepas, mau pedas atau manis? semua ada disini

ayam lepas merupakan tempat makan yang sudah cukup terkenal di berbagai kota. di bandung, ayam lepas berada di jalan moh.toha. selain ayam, tempat yang memiliki nama yang cukup unik ini juga menjual burung dan lele, ketiganya ditawarkan dengan 2 pilihan sambal.

sambal lepas untuk yang memiliki rasa pedas & jika anda tidak kuat pedas tidak perlu khawatir, karena ada juga sambal lemas yang memiliki rasa manis. sambal lepas sekilas mirip dengan sambal korek milik bebek h.slamet yang sudah dibahas disini , hanya saja tidak sepedas sambal korek.

dengan harga 15 ribu anda sudah bisa mendapatkan 1 paket ayam/burung beserta nasi dan lalapan. intinya tempat ini bisa jadi salah satu alternatif jika anda sedang ingin mencari ayam goreng dengan beberapa pilihan sambal yang tersedia yang dapat anda pilih sesuai selera anda.

kuliner malam bandung jilid 2: pattaya juice & shake

bandung malam hari di sekitaran alun-alun memang memiliki banyak sekali lokasi kuliner yang ditawarkan. setelah kemarin kita membahas tentang bubur peer & nasi goreng 0 KM disini , sekarang kita akan berjalan sedikit ke selatan dari jalan asia afrika, tepatnya di jalan cibadak.

saat malam hari, banyak sekali penjual makanan yang memenuhi bahu jalan cibadak. makanan yang mayoritas terdiri dari chinese food ini berjejer dari ujung jalan cibadak hingga ke ujung satunya.

selain terkenal dengan chinese foodnya, jalan ini juga terkenal dengan jus buah-buahannya, dan salah satu diantaranya yang paling terkenal adalah pattaya juice & shake. tempat ini berada di kanan jalan jika kita datang dari arah otista.

pattaya juice & shake terlihat lebih "niat" jika dibandingkan dengan penjual jus lainnya karena menyediakan kursi dan meja juga memiliki hiasan lampu yang sangat mencolok. jika anda melintasi jalan cibadak malam hari dan melihat ke arah kanan, anda pasti akan dengan mudah menemukan tempat ini.

menu yang ditawarkan pun cukup banyak, dari mulai jus biasa dengan 1 jenis buah, hingga kombinasi dari berbagai buah yang dapat dipesan sesuai dengan selera kita. yang kami pesan saat itu adalah strawberry sirsak & sunkist lychee. harganya rata-rata ada di kisaran 10- 20 ribu.

saat ini outlet pattaya juice & shake juga mudah dijumpai di pusat keramaian seperti food court paskal hyper square

kuliner malam bandung jilid 1: bubur peer & nasi goreng 0 KM

bandung 0 KM memang sudah jadi salah satu tempat terkenal dan bersejarah di kota bandung. pasak yang kabarnya dipasang langsung oleh gubernur jendral daendels ini merupakan penanda pusat (titik tengah) kota bandung. namun pada malam hari tempat bersejarah ini seketika berubah menjadi tempat jajanan kuliner yang cukup digemari, sedikitnya ada 5 sampai 6 jenis makanan yang dijual di sekitar tempat ini.

 jika kita melintas disekitar sana sekitar jam 8-10 malam, jangan heran jika kita melihat banyak sekali mobil berderet parkir di pinggir jalan tersebut. mereka datang kesana sekedar untuk mencicipi makanan-makanan yang dijual, dari mulai bubur, nasi goreng, kwetiauw, baso, juga aneka juice tersedia disana.

dari semua makanan yang ada disana, ada 2 makanan yang paling terkenal dan selalu ramai di setiap harinya, yaitu bubur ayam pak kumis (lebih dikenal dengan nama bubur peer karena tempatnya ada di depan kantor pikiran rakyat) dan nasi goreng yang banyak dikenal dengan nasi goreng 0 KM (karena letaknya berdekatan dengan tugu 0 km).

                                                                     nasi goreng 0 KM

                                                                     bubur peer


harganya pun cukup terjangkau, ada di kisaran 12-17 ribu rupiah. tempat ini biasanya sudah mulai ramai sejak pukul 8 malam, dan tetap buka hingga pukul 2/3 dini hari. jadi, tunggu apalagi?

review kuliner: resto cimory di puncak, cisarua

kebetulan lagi main di daerah puncak, awalnya cuma mau beli oleh-oleh buat keluarga di bandung. akhirnya mampirlah kita ke cimory. niatnya sih buat beli susu murni, tapi berhubung hari udah menjelang malam & kita semua (waktu itu 6 orang) kelaparan, akhirnya mampirlah kita ke resto cimory.

resto cimory di cisarua tempatnya pas banget di belakang cimory dairy shop tempat banyak orang biasa beli oleh-oleh. menu yang ditawarinnya ada dari mulai nasi goreng, steak, sosis panggang, ada juga makanan indonesia sejenis sop buntut, iga, dll.

makanan yang kita pesen ada tom yam, buntut bakar spesial, chicken steak, bratwurst lada hitam, dan sop garang asam. buntut bakarnya enak, tapi lebih cocok buat orang-orang yang emang suka pedes soalnya rasanya pedes banget.

tapi tetep yang paling juara tom yam & sop garang asamnya, mungkin gara-gara waktu itu emang udah malem dan lokasi kita outdoor, tom yam & sop garang asamnya bener-bener cocok banget buat dimakan panas-panas.

chicken steaknya sendiri biasa aja, mungkin emang bukan menu andalan mereka. nah kalo bratwurst lada hitamnya mungkin ngga cocok buat orang yang lagi kelaparan soalnya porsinya dikit & terhitung rada mahal (walaupun sebanding banget sih sama rasanya).

overall resto cimory ini emang ngga murah, tapi bisa dimengerti lah kalo kita ngeliat lokasinya di puncak + viewnya yang langsung ke pegunungan, ditambah lagi wilayah ini selalu ramai dilewatin sama orang-orang yang tujuannya emang buat wisata, wajar banget. jadi kalo kamu kebetulan lagi lewat daerah sini & mau beli oleh-oleh susu + yoghurt khas cimory, ngga ada ruginya kalo sekalian makan di resto cimory yang lokasinya pas banget ada di belakang toko susunya.

                                       susu + keju cimory, susu rasa green teanya enak bgt

9 makanan sehari-hari yang sebaiknya dihindari

sadar atau tidak sadar, makanan yang kita makan sehari-hari selama ini banyak sekali yang sebenarnya tidak menyehatkan. tetapi karena ketidaktahuan kita (atau sebenarnya tahu tetapi tidak memperdulikannya), kita tetap saja sering memakan makanan tersebut. dikutip dari she.yahoo.com, ada baiknya jika kita menghindari makanan-makanan dibawah ini:


1. Pencuci mulut yang digoreng

Pada dasarnya makanan pencuci mulut sudah memiliki kadar lemak dan gula yang tinggi. Jadi bayangkan betapa buruknya jika dihidangkan dengan cara digoreng. Dan jangan terlena dengan pisang goreng atau nanas goreng mentang-mentang buah. Karena dibuat dengan adonan pembungkus dan sirup, mereka adalah pencuci mulut yang buruk.

2. Makanan yang digoreng dan berlapis keju

Pada dasarnya, semua gorengan buruk bagi kesehatan. Jadi jika kentang goreng dilapisi keju, tentu makanan ini masuk dalam daftar paling buruk untuk dikonsumsi. Keju biasanya mengandung lemak 10 kali lebih bayak dari ikan dan daging putih. Apalagi ditambah karbohidrat goreng.

3. Minuman bersoda

Minuman ringan dan soda buruk bagi kesehatan karena mengandung banyak kalori, meskipun dikonsumsi dalam jumlah kecil. Berdasarkan hasil studi, minuman bersoda dapat meningkatkan risiko kerapuhan tulang alias osteoporosis, sakit gigi, dan serangan jantung. Selain itu, minuman-minuman diet juga tidak direkomendasikan karena berpotensi meningkatkan risiko erosi gigi (karena gelembung-gelembung dalam minuman itu bersifat masam).

4. Alcopop berwarna

Alcopop adalah minuman yang mengandung alkohol dengan kadar 4-7 persen. Alcopop mengandung kalori yang tinggi, karena mengandung gula dan alkohol berkalori. Ditambah lagi, minuman itu penuh pewarna dan perasa, yang membuatnya menjadi minuman yang cukup beracun. Panduan yang cukup praktis adalah, semakin cerah warna alcopop, maka semakin buruklah minuman itu untuk dikonsumsi.

5. Makanan cair

Oke, makanan cair memang tidak selalu buruk, namun makanan cair atau minuman makanan pengganti dapat menjauhkan Anda dari mengonsumsi makanan yang tepat. Makanan pengganti mungkin akan lebih cocok dikonsumsi orang yang sedang sakit, namun jangan biarkan makanan semacam itu menggantikan makanan alami.

6. Daging olahan

Daging olahan punya nama lain “daging misteri”, karena tidak jelas apa yang terkandung di dalamnya. Namun satu hal yang pasti, jika daging olahan itu dikemas dalam kaleng dan jenis dagingnya tidak jelas, maka daging tersebut tidak baik bagi tubuh. Berusahalah untuk menghindari sosis dan salami, karena hasil olahan dengan lemak dan garam.

7. Chicken nugget

Chicken nugget hampir sama dengan sosis, yakni berasal dari daging sisa dicampur dengan tepung. Dan saat nugget-nugget kecil itu digoreng, maka akan meningkatkan levelnya sebagai makanan terburuk untuk dikonsumsi. Sepotong kecil nugget yang digoreng menyerap lebih banyak lemak dari hasil penggorengan itu.

8. Donat

Jika ada satu makanan yang melambangkan makanan junk food abad ke-21, itu adalah donat. Baik dilapisi, diisi, dikilapkan dengan gula dan selai, atau yang polos sekalipun, makanan ini tidak baik bagi tubuh. Bukan hanya sekedar masalah tepung halus dan gula halus, namun makanan ini juga digoreng dalam minyak sulingan. Donat akan mengganggu keseimbangan gula darah Anda, dan dapat mempercepat proses pembakaran, sehingga Anda akan cepat merasa lapar lagi.

9. Sup Kaleng

Sup memang bukan makanan yang buruk dan tidak layak dibandingkan dengan makanan-makanan di atas. Namun jika sudah berbicara mengenai garam dan makanan kemasan, maka tentu saja sup kaleng masuk daftar. Akan jauh lebih baik bila Anda memasak sup sendiri. Bukan kalengan.




sumber