mencoba variasi olahan lele di pecel lele lela

sebenernya udah lama liat tempat ini di banyak tempat, tapi baru bener-bener ngeh waktu pemiliknya jadi pembicara seminar di kampus. pulang dari seminar itu langsung penasaran, beberapa hari kemudian langsung deh nyobain.

nama tempat ini pecel lele lela (singkatan dari lebih laku). menu utamanya sebenernya cuma lele, tapi yang bikin unik banyak banget variasi rasa & olahan dari lele disajiin disini.

lele cabe ijo, lele digoreng kering terus dilumurin sambel cabe ijo, harganya 12 ribu

lele fillet goreng tepung, walaupun unik tapi sebenernya agak rugi sih mesen yang ini, soalnya jatuhnya jadi dikit porsinya, sambel merahnya juga ngga terlalu pedas, harganya 12 ribu

 

lele sarang tawon, nah dari 3 menu tadi yang ini yang paling juara, jadi lelenya digoreng kering & diatasnya ditaro telur yang diancurin jadi lembut, enak banget :9, yang ini harganya lebih mahal, 

15 ribu

pecel lele lela udah punya banyak cabang, salah satunya ada di jalan tubagus ismail & buah batu. harga lelenya kisaran 10- 15 ribu, variasinya ada banyak misalnya lele saos padang, lele lada hitam, lele kuah tom yam, dll. selain lele disediain juga ayam & beberapa jenis sayuran, pilihan minumannya juga banyak. perlu dicoba

"kehidupan tidak pernah berakhir" : surga para vegan

asli tempat yang satu ini unik banget, bahkan dari namanya aja udah bikin geli. bayangin aja ada restoran yang namanya "kehidupan tidak pernah berakhir". nama yang cukup aneh buat dijadiin nama restoran.

nah bukan cuma namanya aja yang unik, konsep interior & makanannya juga unik. di restoran ini semua menunya ngga mengandung daging & santan, sayurannya juga dicuci air garam terlebih dahulu agar kandungan pestisidanya bisa berkurang.

begitu masuk kita akan disambut dengan deretan tv-tv yang nyiarin propaganda betapa pentingnya menjadi seorang vegan. lebih kedalam lagi kita bakal ngeliat wajah artis-artis terkenal yang telah menjadi seorang vegan.

ini dia penampakannya

di seberang dinding ini, ada dinding yang diisi quotes-quotes dari orang terkenal tentang vegetarian, misalnya:

" Animals are my friends, and I don’t eat my friends" - George Bernard Shaw

" Now I can look at you in peace, i don’t eat you anymore" - Franz Kafka

" A vegetarian is a person who won’t eat anything that can have children" - David Brenner

 disini cukup dengan 6 ribu rupiah kita udah bisa dapet nasi plus 4 jenis sayuran, murah kan? selain sayuran, ada juga sate, "ayam" tepung asam manis, bahkan rendang, tapi semua dagingnya diganti dengan jamur. untuk sate harganya 4 ribu per tusuk, sedangkan rendangnya 5 ribu/pcs.

pilihan sayurnya

 

 nasi + 4 jenis sayur + sate = 10 ribu aja

oiya, buat lokasinya sendiri ada di jalan pajajaran, 2-3 rumah disamping KFC pajajaran. jadi buat yang mau hidup sehat tanpa daging tapi tetep pengen makan makanan enak, bisa langsung dicoba ke TKP aja.

gurihnya baso solo jalan bawean

udah dari jaman SMA dulu banyak banget orang yang bilang kalo ada 3 tempat makan baso solo yang enak di sekitaran pusat kota bandung. mulai dari baso belakang BIP, baso jalan anggrek, & baso bawean. sebelum kita ngebandingin 3 baso solo yang cukup terkenal tadi, mending sekarang kita bahas dulu baso bawean.

sesuai namanya, baso ini terletak di jalan bawean, jalan bawean ini jalan yang ngehubungin antara jalan banda & jalan lombok. di jalan bawean ini ada bimbel daniel, pas di sebelah kirinya banget tuh ada kios kecil di belakang pohon, nah kios kecil itu baso bawean.

lokasi "TKP"

baso disini kuahnya gurih banget, wajar aja soalnya kuahnya direbus bareng ceker plus tetelan. ajib deh pokonya :)

harga semangkoknya 9 ribu rupiah, isinya udah ada baso (ya iyalah), mie, bihun, sayuran, ceker, tetelan, plus tahu. bedanya sama baso belakang bip, disini tetelannya ngga terlalu banyak. tapi baso bawean ini kuahnya lebih gurih, enak deh dimakan panas-panas plus sambel, segeeer...

nasi kebuli ala food opera

sebelum ini kita udah ngebahas makanan-makanan khas arab terutama jenis-jenis nasinya disini. nah di bandung kebetulan ada beberapa restoran yang ngejual makanan-makanan ini, salah satunya yaitu food opera. selain banyak makanan khas arab yang dijual disini, mereka juga menyediakan sisha yang bikin tempat ini ngga cuma enak dipakae buat makan, tapi juga buat nongkrong.

nah berhubung udah laper banget langsung aja kita mesen menu main coursenya, mereka menyediakan 3 jenis nasi seperti yang udah dipost disini , yaitu mandhi, kebuli, dan briyani. akhirnya kita mutusin buat nyoba salah satu jenisnya aja, yaitu nasi kebuli.

3 jenis nasi yang dijual disini

nah ini dia nasi kebulinya, rasanya enak, porsinya lumayan, kambingnya empuk dan enak banget

ngga lupa buat pelengkapnya ada kuah kari + sambal

 

buat minumannya kita mesen teh tarik

 

food opera ada beberapa cabang di bandung, salah satunya ada di jalan dago & jalan tamansari. kisaran harga di tempat ini emang lumayan sih, satu porsi nasi kebuli tadi harganya 40-an ribu. jadi walaupun ngga bisa sering-sering kesini tapi kalo diliat dari rasanya sesuai banget ko sama harganya.

kuliner malam bandung jilid 6: McDarmo

waktu itu lagi reunian sama temen sma yang kuliah di luar kota. habis main seharian malemnya kita rencana mau makan di tempat favorit dari jaman sma, mc darmo. mc darmo ini kebetulan tempatnya pas banget di seberang sekolah, di daerah taman lalu lintas, jadi dulu kalo pulang malem biasanya suka nyempetin makan dulu disini sebelum pulang ke rumah.

yang terkenal dari mcdarmo sih bebeknya, tapi sayang banget waktu itu bebeknya pas lagi abis (padahal kita dateng jam 8an). jadi kita cuma mesen ayam sama lelenya aja.

makan di mcdarmo makin nikmat kalo pake kol goreng juga, harganya cuma 3 ribu, tapi sensasinya makan kol goreng pake nasi panas plus sambal itu loh, juara banget!

oiya, sambel di mcdarmo ini rada unik, dicampur sama bumbu kacang. walaupun rasanya jadi ngga begitu pedes, tapi jadi ada sensasi manis tersendiri dan tetep bikin nagih. sampe ada temen yang bilang kalo sambel disini salah satu sambel terenak di bandung (hmm, masih sangat bisa didebatin sih sebenernya, apalagi masih ada sambel koreknya bebek slamet )

buat urusan harga ngga usah khawatir, pembelinya rata-rata pelajar & mahasiswa ko, jadi bawa uang 20ribu aja udah cukup buat dapet bebek + nasi. buat ayam sama lelenya jelas lebih murah lagi. nah buat yang belum pernah kesini, bisa langsung dicoba aja mungkin?

jajanan khas jepang di kedai ling-ling

nah kalo yang ini tempat makan jajanan khas jepang, namanya kedai ling-ling. sesuai sama namanya, tempat ini bener-bener berbentuk kedai dengan kesan merakyat. tiap hari tempat ini sering banget jadi tempat tongkrongan anak-anak sma/kuliahan. kedai ling-ling punya 2 cabang, kedai pertama ada di jalan sultan agung pas di seberang aloysius. kedai kedua ada di cihampelas (ciwalk turun dikit, ada di sisi kanan setelah CK). 

makan di kedai ling-ling ini kudu sabar banget soalnya tempat ini selalu penuh. jadi biasanya kita disuruh buat ngisi pesenan + nama dulu di kertas sama penjualnya baru nanti kita  nunggu (kalo lagi penuh bisa sampe 20-30 menit) sampe dipanggil namanya.

menu makanan di kedai ini ada banyak, dari mulai takoyaki, okonomiyaki, sobayaki, sampai berbagai jenis ramen. dessertnya pun ngga kalah banyak, ada smoothies dengan berbagai rasa (mango, strawberry, vanilla, dll), es kriuk, mochi ice cream, thai green tea, dll. range harga di tempat ini ada di 7500- 25.000. menu yang paling banyak dipesen disini ramen & okonomiyaki, tapi khusus buat ramen cuma ada di cabang cihampelas aja. pilihan daging yang disediain ada banyak, dari mulai tako, kani, smoke beef, cheese, salmon, atau bisa juga campuran.

niku ramen ( hati-hati buat yang ngga kuat pedes :D )

 takoyaki gurita (harga 15000 dapet 5 biji, ukurannya gede pula, jauh lebih worth it daripada takoyaki di tempat lain yang udah cuma dapet 3 biji, kecil-kecil lagi)

thai iced tea

 

 mochi ice cream durian (ini enak banget, sayang ukurannya kecil, jadi keitungnya mahal)

kuliner malam bandung jilid 5: sate padang jalan karapitan

waktu itu pulang dari baso enggal di jl burangrang bandung habis beli baso mentahan buat persediaan libur lebaran di rumah. kebetulan belum makan & pernah denger dari temen kalo deket situ ada sate padang yang enak di daerah jalan karapitan, langsung deh kita meluncur kesitu.

tempatnya ternyata ada di depan ruko di deket persimpangan jl karapitan-jl lengkong kecil. sate ini cuma buka di malam hari (mungkin karena siangnya dipake buat tempat parkir). denger-denger dari temen sih biasanya tempat ini sering penuh, tapi kebetulan waktu itu lagi hujan lumayan deras jadi tempat ini lagi kosong banget. singkat cerita langsung deh kita pesen 2 porsi (isi 1 porsinya ada 10 tusuk) sate padang plus lontong.

penampakan 1

penampakan 2

harganya sekitar 10ribuan udah plus lontong, standar lah buat ukuran harga sate padang. dagingnya tebel, pedes dari bumbunya kerasa banget :9 (ngga kaya sate padang abal-abal di beberapa tempat lain). buat yang belum pernah nyoba & penasaran mungkin bisa langsung aja meluncur kesini.